Amoureux de la cuisine et du chocolat, Sébastien marie ses deux univers avec une créativité débordante. Ses créations révèlent des alliances inattendues : la fraîcheur d’un fruit, la délicatesse d’une fleur, la puissance d’une épice, ou même la profondeur d’un cèpe… Le tout sublimé par un chocolat , pur et sincère, à l’image de son créateur.

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Derrière chaque création, chaque chocolat, se cache un chercheur de saveurs, un artiste du goût qui repousse sans cesse les limites de son art.

Pour Sébastien, le chocolat n’est pas seulement une gourmandise : c’est un langage, un moyen d’émouvoir, de surprendre, de partager.

Bienvenue dans l’univers de Sébastien Métoyer, où le chocolat devient émotion, et où chaque création est une invitation à la découverte.